Крупные поставщики продуктов питания высказались о повышении стоимости продуктовой корзины приблизительно на 5-20%. Существует несколько причин подорожания – неблагоприятная эпидемиологическая обстановка и резкое обрушение национальной валюты России на финансовых рынках. Информация поступила от исполнительного директора «Руспродсоюза». Кроме того, инициатива была одобрена Федеральной антимонопольной службой.
Стоимость продуктов питания будет неизбежно увеличиваться – так считают члены Рыбного Союза. Специалисты отмечают значительный рост расходов на перевозку морепродуктов и обеспечение безопасности работы сотрудников. Дополнительной причиной станет повышение стоимости упаковки. Рост стоимости импортных продуктов питания вызван падением российского рубля.
Представители АКОРТ пообещали принять необходимые меры, чтобы повышение стоимости было минимальным. Например, поступило предложение отпускать социально значимые товары без наценки.
Сколько сегодня стоят продукты в России
Центр развития ВШЭ провел расчеты, показывающие существенное снижение покупательской способности российского населения в начале 2-го полугодия 2020 года. Наибольшее сокращение коснулось яблок – зафиксировано падение спроса на 25% на фоне аналогичного периода 2019 года. Многие россияне отказываются от покупки хлеба из пшеничной и ржаной муки, говядины, коровьего молока, сливочного масла, черного чая и других продуктов питания. Главная причина – невозможность найти средства на совершение покупок. В период ограничений, вызванных распространением коронавируса, доходы населения сократились. Несмотря на общую тенденцию падения покупательской способности, повысились продажи сахарного песка, моркови и капусты.
В мае-июне ВШЭ проводил опросы населения. Участники опроса отметили снижение доходов вследствие решения правительства ввести ограничительные меры. 15% опрошенных граждан пожаловались на лишение премий и денежных поощрений. 9% сотрудников столкнулись с сокращением рабочего дня. 12% россиян отправились в неоплачиваемый отпуск. Результаты проведенного опроса расходятся с исследованием, проведенным службой государственной статистики. Если обозревать картину за год, наблюдается повышение стоимости многих продуктов питания. Хлеб подорожал на 5%, масло сливочное – на 6,50%, макаронные изделия – на 10%. Первое место заняли бобовые и крупы – цены повысились на 25%.
Чего ждать россиянам
Невозможно точно спрогнозировать увеличение стоимости продуктов питания в ближайшие месяцы. Данные от государственных организаций и частных экспертов существенно отличаются. Например, представители министерства экономического развития утверждают о скорой дефляции. Тем временем другие эксперты предупреждают о возможной продовольственной инфляции. Специалисты считают, что завершение сезона и падение национальной валюты негативно влияют на стоимость сельскохозяйственных продуктов питания. Девальвация рубля отрицательно сказалась на экспорте сырья и оборудования. Представители «Банка России» отмечают, что показатели инфляции увеличатся в середине следующего года.
Вероятность подорожания продуктов питания определяется эпидемиологической обстановкой. Не меньшее влияние оказывает стоимость нефти и курс российского рубля. Эксперты строят предположения, что стоимость продуктов достигнет максимальных значений перед наступлением весны 2020 года. Цены на некоторые продукты питания могут вырасти до 30%. Роспотребнадзор советует населению покупать продукты с длительным сроком хранения. Скоропортящейся едой рекомендуется закупаться в последнюю очередь. Одновременно федеральная служба призывает отказаться от чрезмерных запасов продуктов: в еде могут завестись насекомые. Вредители способны уничтожить запасы продуктов и нанести урон семейному бюджету.
Несмотря на вероятность второй волны коронавируса, закрывать продуктовые магазины не планируется. Вместо этого персонал будет соблюдать профилактические меры, предотвращающие распространение инфекционного заболевания. Ручки тележек, корзин и дверей будут обрабатываться специальными дезинфицирующими растворами. Гражданам тоже нужно проявлять бдительность – носить влажные спиртовые салфетки, перчатки и прочие средства индивидуальной защиты. Соблюдение перечисленных правил поможет замедлить темп распространения коронавируса.
