Врач-диетолог, специалист по ЛФК, health-инвестор Ольга Шмелева телеканалу «Звезда», какие продукты можно есть в ночное время.
Специалист объяснила, почему ночью у людей появляется желание поесть. В темное время суток повышается функция гормона голода грелина, который вырабатывается в желудке. Он увеличивает аппетит, поэтому те, что не спит по ночам, часто едят в это время.
Чтобы избавиться от чувства голода в ночные часы, можно употреблять что-то низкокалорийное: обезжиренный кефир, яблоки, груши, апельсины.
У питания в ночное время есть еще один подводный камень — это сниженная скорость метаболизма. Это означает, что все, съеденное ночью, в особенности сложные углеводы, будет откладываться в организме в виде жира.
Учитывая это, Ольга Шмелева советует не работать ночью, а если это неизбежно, перекусывать легкой, низкокалорийной пищей, хотя в это время чаще хочется съесть что-то из сладкого и калорийного.
Следует помнить, что постоянные ночные перекусы булочками и прочими сладостями могут постепенно привести к ожирению.
